ZIMTSCHNECKEN UND ANDERE SPEZIALITÄTEN

Foto: Lieselotte van der Meijs

Graved Lachs, Heringssalate und zum Nachtisch Erdbeertorte, das sind die Delikatessen zum Mittsommerfest. Oft sind wir bei unseren Events aber nach dem besten Rezept für die leckeren Zimtschnecken, Kanelbullar, gefragt worden. Auch wenn der Zimtschneckentag erst im Oktober gefeiert wird, Sie können sie ebenso gut zum Sommerfest verspeisen.

Vielleicht möchten Sie die Sommerferien nutzen, um ein paar schwedische Rezepte auszuprobieren. Hier finden Sie schwedische Originalrezepte, aber auf Deutsch und mit deutschen Mengenangaben. Vor allem die Zimtschnecken sind in Deutschland sehr beliebt und eigentlich ziemlich einfach zu backen.

Versuchen Sie mal dieses Rezept.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Foto: Johan Willner